輻照滅菌技術是利用射線的穿透性，殺死被照物表面或內部的各種微生物或昆蟲，或者抑制某些生理活動的進程，起到延長貯藏保鮮時間的作用。電子束照射過的物品中不會殘留有任何放射性，因此這種方法不僅成為一次性醫療用品消毒滅菌的重要手段，也是殺滅炭疽菌以抵制國際恐怖主義的一種可靠有效的選擇。能徹底解決蟲害抗性、蟲蛹難殺等常規防治存在的難題并能實現動態處理，給儲藏和物流帶來很大方便，本技術主要應用于煙草業和食品業。

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